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#ジンギスカンの歴史
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ジンギスカンの歴史と文化
北海道発祥の謎に迫る!兜鍋と羊肉が織りなすジンギスカン誕生秘話
北海道の郷土料理ジンギスカンの意外な誕生秘話とモンゴルとの関係、日本独自の進化を遂げた歴史を解説!実はチンギス・ハーンと直接関係がなく、北海道の開拓時代に生まれた創作料理だった驚きの事実。
2025年4月2日
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